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Le Beau Violet : Service corsé |
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Dans les cuisines du Beau Violet, c'est la tradition corse qui est à l'honneur. Mieux vaut réserver si vous tenez absolument à y manger, le restaurant ne compte que 5 tables ! Ici, c'est le chef qui décide ce que vous mangez. On le laisse avec plaisir nous surprendre. |
Volubile et sympathique cuisinier corse, Roger règne sans partage sur tout ce qui se trouve dans son restaurant, 14 portraits de Napoléon, 2 posters vintage de Laetitia Casta et vous. Ici le chichiteux parisien n’est pas vraiment à l’aise. L’amateur de cabris et de bière à la châtaigne est en revanche le bienvenu. Si vous êtes sage, que vous finissez votre assiette et que Roger se prend d’amitié pour vous, peut-être vous accordera-t-il le privilège des habitués. La tournée du client : s'inviter à votre table boire un verre de votre vin. 92, rue des Entrepreneurs 75015 Paris - Tél : 01 45 78 93 44 - Fermé le dimanche - A la carte (entrée + plat + dessert) 25 - 38 € |
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