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Le Beau Violet : Service corsé

Le Beau Violet : Service corsé

Dans les cuisines du Beau Violet, c'est la tradition corse qui est à l'honneur. Mieux vaut réserver si vous tenez absolument à y manger, le restaurant ne compte que 5 tables ! Ici, c'est le chef qui décide ce que vous mangez. On le laisse avec plaisir nous surprendre.

Volubile et sympathique cuisinier corse, Roger règne sans partage sur tout ce qui se trouve dans son restaurant, 14 portraits de Napoléon, 2 posters vintage de Laetitia Casta et vous.

Ici le chichiteux parisien n’est pas vraiment à l’aise. L’amateur de cabris et de bière à la châtaigne est en revanche le bienvenu. Si vous êtes sage, que vous finissez votre assiette et que Roger se prend d’amitié pour vous, peut-être vous accordera-t-il le privilège des habitués. La tournée du client : s'inviter à votre table boire un verre de votre vin.
Un restaurant tout entier dédié à l'Ile de Beauté, où il fait bon savourer les authentiques spécialités corses imprégnées de toutes les bonnes senteurs du maquis. Un air de vacances d’été en pleine hiver !

92, rue des Entrepreneurs 75015 Paris - Tél : 01 45 78 93 44 - Fermé le dimanche - A la carte (entrée + plat + dessert) 25 - 38 €

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