Et si on partageait un bon plat

Le chicon gratin

« Chicons » est le nom donné aux endives dans le Nord de la France et en Belgique. (...)

Le Welch

A déguster avec des frites et bien sûr de la bière, ou alors un petit lambrosco (le coca européen, en fait du vin rouge Italien, pétillant d&eac (...)

Fondant de fromage blanc sur compote de mirabelles

Plus léger que la tarte au fromage blanc, ce dessert est idéal pour les fins de repas gargantuesques ! (...)

Tarte au citron meringuée

Les citrons du sud de la France sont sans conteste les meilleurs du monde pour cette recette. (...)

Ketchup maison

Si vous ne savez plus quoi faire de toutes vos tomates de jardin, voici une façon de les faire déguster à vos enfants... (...)

Crêpes à la farine de châtaignes

Les crêpes, vous connaissiez déjà... Découvrez les maintenant avec une douce saveur de châtaignes. Vous ne pourrez plus vous en passer. (...)

Brousse de Corse au miel

Le brousse de Corse, plus communément appelé bruccio est un fromage ayant une AOC de qualité qui se marie à merveille avec le miel et quelques alcools l (...)

CLAM CHOWDER

A San Francisco, depuis 1849, le clam chowder (le plus souvent la recette de la Nouvelle Angleterre) est servi dans un pain au levain (spécialité culinaire de la vi (...)