• et Si On s’abonnait ?

  • Barquettes au chocolat

    Barquettes chocolat

    Un goûter fait maison que tous les enfants vont adorer. Retour en enfance garanti !

    Avis des lecteurs :

     

    Pour 6 personnes

    Préparation : 10 min

    Cuisson : 14 min

     

    INGRÉDIENTS

    4 œufs

    100 g de sucre en poudre

    100 g de farine

    1 pot de pâte à tartiner

     

    PRÉPARATION

    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

    Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans la cuve d’un batteur, montez les blancs en neige.

    Dans un autre saladier, mélangez les jaunes avec le sucre et faites blanchir la préparation.

    Ajoutez la farine puis incorporez les blancs en neige délicatement.

    Versez la préparation dans des moules ovales et enfournez pendant 15 mn.

    À la sortie du four, formez immédiatement un creux au centre de la barquette avec le dos d’une cuillère.

    Remplissez les barquettes de pâte à tartiner et réservez dans un endroit sec.

     

    L’ASTUCE

    Ajoutez des petits morceaux d’orange confite au chocolat.

     

    Recette extraite de l’ouvrage « Chocolat en 4 ingrédients » de Sarah Vasseghi

     

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