• et Si On s’abonnait ?

  • Gâteau de spaghettis

    Gâteau spaghetti

    Facile à réaliser, cette recette de spaghettis préparés sous forme de gâteau est très originale !

    Avis des lecteurs :

    Les pâtes sont cuites puis mélangées avec des lardons, de la crème, des œufs et de la vache-qui-rit avant d’être enfournés dans un moule à soufflé. Une recette de marieclaire.fr.

     

    Pour 4 personnes

    Préparation : 20 minutes

    Cuisson : 50 minutes

     

    Ingrédients

    300 g de spaghettis

    200 g de lardons fumés allumettes

    3 œufs

    10 cl de crème épaisse

    8 Vache qui rit

    15 g de beurre

    2 cuil. à soupe de chapelure

    sel poivre

     

    Étapes

    1. Préchauffez le four à 180° (th 6). Beurrez un moule à soufflé. Faites cuire les spaghettis à l’eau bouillante salée 10 à 12 min.
    2. Dans le même temps, faites dorer les lardons à sec dans une poêle, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
    3. Égouttez les pâtes, versez-les dans un saladier avec les lardons, les œufs battus, la crème, salez, poivrez, mélangez bien.
    4. Versez la moitié de la préparation dans le moule. Détaillez la Vache qui rit en lamelles, répartissez-en la moitié dans le moule.
    5. Couvrez du reste de pâtes et du reste de fromage. Parsemez de chapelure et enfournez pour 35 à 40 min. Servez très chaud.

    Recette parue dans le numéro 144

    Conseils

    Vous pouvez remplacer les vaches qui rit par d’autres fromages : fromage de chèvre frais ou fourme bleu par exemple.

     

    Source : marieclaire.fr

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