• et Si On s’abonnait ?

  • Gratin de fruits frais

    Gratin de fruits frais

    Une recette à dégainer pour les beaux jours !

    Avis des lecteurs :

    Pour 4 personnes

    Préparation : 20 min

    Cuisson : 15 min

     

    INGREDIENTS

    12 palets bretons

    2 oranges

    16 litchis

    2 bananes

    20 cl de crème liquide

    25 g de sucre

    2 jaunes d’œufs

     

    PREPARATION

    1) Préchauffez le four à 200°C.

    2) Epluchez les oranges et gardez seulement la pulpe. Taillez les litchis et les bananes en dés.

    3) Répartissez les fruits dans 4 mini-cocottes. Réservez.

    4) Battez le sucre et les jaunes. Ajoutez la crème fraîche. Mélangez.

    5) Versez la crème dans les mini-cocottes.

    6) Enfournez 15 min, jusqu’à coloration de la crème.

    7) Au moment de servir, émiettez grossièrement les palets bretons et parsemez-les sur les gratins.

    8) Dégustez tiède.

     

    Source : Magazine Carrefour City

    Lu 247 fois

    Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

    0 commentaire

    Commentaires

    Loading Facebook Comments ...

    Répondre

    Vous devez être connecté pour poster un commentaire.