• et Si On s’abonnait ?

  • Oursons guimauve

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    Retrouver les saveurs de votre enfance avec ces oursons qui nous ont accompagné toute notre jeunesse et dont le goût nous rend nostalgique des années passées.

    Avis des lecteurs :

    Pour 6 personnes
    Préparation : 20 min

     

    INGREDIENTS

    pour 12 oursons :

    100 g de chocolat au lait
    80g de chamallow

    PREPARATION

    1. Il vous faudra un moule à oursons que vous pourrez trouver sur le web où dans certains magasins de loisirs créatifs…

    2. Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes (puissance modérée) la moitié du chocolat. À l’aide d’un pinceau badigeonnez l’intérieur des moules de manière bien uniforme.

    Mettez au frais 1/4 d’heure.

    3. Dans un bol mettez les chamallow avec une cuillère à café d’eau et passez les 30s au micro-ondes (puissance normale) ils vont gonfler…

    Les fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une crème bien lisse.

    4. Sortez les moules du frigo déposez dans chaque nounours une cuillère à café de pâte de guimauve (n’en mettez pas trop sinon vous aurez du mal à refermer vos oursons.).

    Réservez au frais 1/4 d’heure.

    5. Faites fondre le reste du chocolat et recouvrez-en chaque ourson avec le pinceau.

    Mettez au frais 4h. (plus vous attendrez plus la guimauve au cœur sera prise !)

     

    J’ai raté mon gâteau ! Découvrez les astuces pour rattraper votre erreur.

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