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  • Tous au restaurant 2013

    Tous au restaurant 2013

    Du 16 au 22 septembre, l’opération nationale imaginée par Alain Ducasse revient avec la formule 1 repas offert pour 1 acheté.

    Avis des lecteurs :

    Voici nos dix coups de cœur dans la capitale, à réserver dès lundi 9 septembre à 10h.

    Pour sa quatrième édition, Tous au restaurant, propose 1 repas offert pour 1 repas acheté (midi et soir, avec un menu fixe décidé par le restaurateur) dans plus de 1000 établissements français, du 16 au 22 septembre. L’objectif? Faire découvrir au plus grand nombre la cuisine française, et inciter le public à essayer des tables qu’il n’aurait pas imaginé ou osé visiter. La réservation se fait en ligne, à partir du lundi 9 septembre à 10h, ou directement au téléphone auprès de l’établissement (selon les restaurants).

     

    Au menu: bistrots, cuisine de terroir, concepts contemporains, mais aussi 19 «tables d’exception» – Le Jules Verne, Lasserre ou le Royal Monceau à Paris, Les Flocons de Sel à Megève, Le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux ou le Louis XV à Monaco…

     

    Cet événement, organisé par des professionnels du milieu de la restauration et de l’hôtellerie, sous l’égide du groupe Alain Ducasse, et soutenu par la mairie de Paris, s’inscrit dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, qui a lieu du 20 au 22 septembre, parrainée par Thierry Marx.

    Selon les organisateurs, en 2012, 84% des restaurateurs participants ont bénéficié d’une hausse de fréquentation, avec un ticket médian d’environ 50 €.

     

    À noter cette année, des plats prévus spécialement pour les enfants chez certains participants (des gnocchis à la tomate chez Anne-Sophie Pic à Valence), et un renfoncement de l’offre en région.

     

    Pour vous aider à faire le tri parmi la centaine de tables participantes à Paris, voici nos dix chouchous.

     

    Notre sélection à Paris

    Les gastro

    Le Sur-Mesure de Thierry Marx au Mandarin Oriental, Ier (midi et soir, résa le 11/9 après-midi à partir de 14h).

    Hélène Darroze, VIe (midi et soir, résa le 9/9 après-midi à partir de 14h).

    Guy Savoy, XVIIe (menu à 300€, midi uniquement, résa le 9/9 au matin à partir de 10h).

     

    Les bistrots-brasseries

    Flottes, Ier.

    Aux Lyonnais, IIe.

    Le Chardenoux des Près, VIe.

    L’Assiette, XIVe.

     

    World

    Mori Venice Bar, IIe.

    Les Délices d’Aphrodite, Ve.

    Auberge Flora, XIe.

     

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