• et Si On s’abonnait ?

  • Une crème dessert maison

    Crème dessert

    Vous connaissez tous la fameuse crème « Danette » ! Voici une recette maison de cette crème et elle est très facile à faire :

    Avis des lecteurs :

    Ingrédients

    1/2 litre de lait 1/2 écrémé

    12 morceaux de sucre

    2 cuillères à soupe rase de cacao

    3 cuillères à soupe rases de fécule de maïs (Maïzena, par exemple).

     

    Préparation

    Faire bouillir le lait dans lequel on a rajouté les morceaux de sucre et le cacao. Diluer la fécule dans un peu d’eau froide à côté, et la rajouter au mélange qui commence à bouillir : il va épaissir presque immédiatement. Si le mélange vous paraît trop liquide, rajouter de la fécule diluée.

    On peut aussi rajouter du cacao, et du sucre, selon les goûts.

    Mettre en petits pots et laisser refroidir

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