• et Si On s’abonnait ?

  • Yakitoris de raclette

    Yakitoris raclette

    Une raclette revisitée !

    Avis des lecteurs :

     

    Pour 8 personnes

    Préparation : 15 min

    Cuisson : 10 min

     

    Ingrédients :

    – 4 pommes de terre déjà cuites

    – 8 tranches de lard

    – 4 tranches de fromage à raclette RichesMonts

    – 30 g de beurre

    – Poivre

     

    Étapes :

    1) Préchauffez le four à 180°C.

    2) Découpez les pommes de terre en gros morceaux, les tranches de lard et de fromage à raclette en 2. Sur 8 pics en bois, alternez morceaux de pomme de terre et lard. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites dorer les brochettes.

    3) Déposez-les dans un plat allant au four puis recouvrez chacune des brochettes avec ½ tranche de fromage à raclette et poivrez. Enfournez pendant 5 minutes, le fromage doit être juste fondu. Servez immédiatement.

     

    Astuce :

    Utilisez la version Caractère du fromage à raclette RichesMonts pour encore plus de puissance !

     

     

    Source : bibamagazine.fr

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